Geladinhos de Banana e Mirtilos

O mês de Julho chegou de mansinho e eu quase que não dava conta. 

A verdade é que não tenho andado muito por aqui. Estou numa fase assim-assim, menos motivada, como o verão que ainda não nos brindou com toda a sua generosidade.

Os dias têm passado a correr e os pensamentos teimam em voam para outros rumos que não o da cozinha, onde gosto tanto de estar. Continuo a cozinhar todos os dias, praticamente a todas as refeições, mas nada de novo ou entusiasmante para mostrar. 

Momentos. Etapas da vida que nem sempre correm como gostaríamos. Mas prometo voltar com mais regularidade, até porque o blog e todo o universo à sua volta é um local onde gosto de me encontrar e encontrar tantas coisas boas que me fazem feliz. 

Até lá, tenho aproveitado estes últimos dias de sol (e não vá o tempo mudar outra vez) para caminhar na praia e sentir a brisa do mar. Saborear a fruta madura com os pés na areia molhada. E fazer pequenas gulodices saudáveis, como estes geladinhos, para o verão estar sempre ao alcance da mão.

Até breve!

GELADINHOS DE BANANA E MIRTILOS

ingredientes 
(para cerca de 6 picolés, dependendo da forma)

2 iogurtes gregos naturais

1 c.sopa de agave ou mel 

1 banana grande madura

125g de mirtilos frescos

preparação

1. colocar todos os ingredientes num copo liquidificador e pulsar até a mistura estar homogénea

2. colocar o preparado nas forminhas (quem não tiver, pode usar copinhos de plástico e pauzinhos de madeira) até ao topo e fechar com a tampinha

3. levar ao congelador até estarem bem firmes e saborear sempre que apetecer